音と香りを楽しめる♪セロリのごま油鶏ガラ炒め

音と香りを楽しめる♪セロリのごま油鶏ガラ炒め
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    おいしそう！

料理紹介

朝どり新鮮なセロリを手に入れましたので、

ごま油と鶏ガラでさっと炒めました。

しゃきしゃきで食べごたえ抜群のセロリと、ごま油の香りが楽しめます。

おつまみ、あと一品、お弁当にも最適です。

★材料

(2人分)

  • セロリ

    １００g

  • ごま油

    大さじ１

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ１

  • 白いりごま

    大さじ１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    セロリは斜め３㎜幅に切る。

  2. 2.

    ごま油を熱したフライパンにセロリ、鶏ガラスープの素を加えて、セロリがしんなりするまで炒める。

    白いりごまを加えて混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

白いりごまのかわりに白すりごまでも代用できます。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

介護職員初任者研修の資格あり 訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。 簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。YouTuber&釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。