朝どり新鮮なセロリを手に入れましたので、
ごま油と鶏ガラでさっと炒めました。
しゃきしゃきで食べごたえ抜群のセロリと、ごま油の香りが楽しめます。
おつまみ、あと一品、お弁当にも最適です。
★材料
(2人分)
セロリ
100g
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
白いりごま
大さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
セロリは斜め3㎜幅に切る。
2.
ごま油を熱したフライパンにセロリ、鶏ガラスープの素を加えて、セロリがしんなりするまで炒める。
白いりごまを加えて混ぜ合わせる。
白いりごまのかわりに白すりごまでも代用できます。