コスパ最高♪マヨ塩胡椒で漬け込んだ柔らか豚こまとニラ炒め

コスパ最高♪マヨ塩胡椒で漬け込んだ柔らか豚こまとニラ炒め
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

コスパ最高な豚こま肉を、

マヨネーズ、塩胡椒、酒で１時間漬け込んで焼いたら、

柔らかく仕上がりました。

相性抜群で栄養価の高いニラと炒めると、

最高に美味しかったです。

★材料

(2人分)

  • 豚こま肉

    ２５０g

  • ニラ

    １束

  • ★マヨネーズ

    大さじ１

  • ★塩胡椒

    小さじ３分の１

  • ★酒

    大さじ１

  • ごま油

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ニラは３cm幅に切る。

  2. 2.

    ポリ袋に、豚こま肉と、★のマヨネーズ大さじ１、塩胡椒小さじ３分の１、酒大さじ１を入れて、よく揉み込み、１時間漬け込む。

  3. 3.

    ごま油を熱したフライパンに、②を加えて、全体に火がしっかり通るまで炒める。

  4. 4.

    ニラを加えて、３０秒炒める。

★ワンポイントアドバイス

塩胡椒が薄かったら調節してください

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです