クレープミックスを使ってクレープを作りました。
生地はフライパンで簡単に作れます。
市販のホイップクリームを使用すると、
更に簡単です。
お店のようなクレープがおうちで激安でたくさん作れます。
クレープミックスは、カルディの姉妹店ファディーで1キロ購入しました。
★材料
(3人分)
クレープミックス
100g
溶き卵
2個分
牛乳
200ml
市販のホイップクリーム
適量
バナナ
3本
★作り方
(15~30分)
1.
バナナは一本を6等分に切る。(×3本)
ボウルに溶き卵と牛乳を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
クレープミックスを加えて、だまがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
2.
フライパンに、(油がいる方は油をひいて)弱火にして、①をお玉1杯分入れて、お玉で回し広げて、こんがり焼けたら、裏返してこんがり焼く(6枚できます)
3.
②の生地1枚の上の方に、ホイップクリームを絞って、バナナを3枚のせて、お好みでラズベリーをのせて、生地を下から上に半分に折り曲げて、交互に折り畳む。6枚分繰り返す。
油が必要なフライパンの方は油をご使用ください。
お好みのフルーツでも大丈夫です。