絹豆腐とブロッコリーの白和えに刻み海苔のせ

絹豆腐とブロッコリーの白和えに刻み海苔のせ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

絹豆腐とブロッコリーの白和えを作って、

刻み海苔をのせました。

なめらかしっとりな絹豆腐と、

コリコリ食感のブロッコリーに、

味付け刻み海苔の旨味も合わさって、

とっても美味しいです。

★材料

(2人分)

  • ブロッコリー

    ２分の１株

  • ★絹豆腐

    １５０g

  • ★味噌

    大さじ２分の１

  • ★醤油

    小さじ１

  • ★白だし

    小さじ２分の１

  • ★砂糖

    小さじ１

  • 刻み味付け海苔

    適量

  • 水

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ブロッコリーは、小房にわける。

    鍋に水を入れて沸かし、ブロッコリーを２～３分茹で、水気を切る。

    ★はボウルに混ぜ合わせる。

  2. 2.

    ★入りボウルに茹でたブロッコリーを加えて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    器に盛り、刻み味付け海苔をお好み量のせる。

★ワンポイントアドバイス

普通の味付け海苔を手でちぎっても大丈夫です。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです