甘辛コチュジャンにんにくこんにゃく炒め（ダイエット）（業務スーパー）

甘辛コチュジャンにんにくこんにゃく炒め（ダイエット）（業務スーパー）
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ノンカロリーなので食べ過ぎても安心なこんにゃくを、

にんにく、コチュジャン甘辛炒めにしました。

ほんのりピリ辛で、

止まらない美味しさです。

１人で全部食べてしまいましたが、

こんにゃくなので太らないから安心です。

おつまみ、おやつ、あと一品に最適です。

業務スーパーのねじりこんにゃくを使用しました。

★材料

(2人分)

  • ねじりこんにゃく

    ３５０g

  • にんにく（なくてもいいです）

    ３片

  • ★醤油

    大さじ３

  • ★コチュジャン

    大さじ１

  • ★みりん

    大さじ２

  • ★酒

    大さじ１

  • ★砂糖

    小さじ１

  • ごま油

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    にんにくは皮をむき、細切りにする。

    ★は混ぜ合わせる。

    こんにゃくはお湯で洗って水気を切る。

  2. 2.

    ごま油を熱したフライパンに、にんにくとこんにゃくを入れて、弱火にし、こんがり焼けるまで炒める。

  3. 3.

    ★を加えて、馴染むまでこんにゃくを転がしながら炒める。

★ワンポイントアドバイス

普通のこんにゃく一口大でも同じように作れます。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです