レンジで簡単♪ニラと油揚げの甘辛肉うどん

レンジで簡単♪ニラと油揚げの甘辛肉うどん
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

レンジで簡単に甘辛うどんを作りました。

肉は合い挽きミンチを使うことで、

肉と脂の旨味が全体に広がります。

油揚げとニラの旨味もうどんに絡まり、

とっても美味しいです。

★材料

(1人分)

  • 冷凍うどん

    １個

  • 合い挽きミンチ

    ５０g

  • ニラ

    ２株

  • 油揚げ

    １枚

  • ★醤油

    小さじ２

  • ★みりん

    大さじ１

  • ★白だし

    小さじ３分の１

  • ★水

    大さじ３

  • ★にんにく（なくてもいいです）

    チューブ２cm

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ニラは２cm幅に切り、油揚げは食べやすい短冊切りにする。

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    耐熱皿に合い挽きミンチ、うどん、ニラ、油揚げの順に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで３分加熱して、混ぜ合わせ、更に３分加熱する。（ミンチが焼けていたらいいです）

    混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

肉の色がかわっていたら焼けています。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです