簡単なのにリアル感ある子どもの日♪きゅうりとトマトのとろろそうめん

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おいしそう！

料理紹介

安いそうめんでも、

山芋とろろめんつゆにつけて食べると、

激ウマになります。

そうめんをこいのぼりの形にし、

きゅうりとプチトマトで演出しました。

あっという間にできて、

子どもも喜ぶ見た目と美味しさです。

★材料
(1人分)

そうめん
１００g
山芋
５０g
きゅうり
２分の１本
プチトマト
１個
★水
大さじ１
★めんつゆ２倍濃縮
大さじ２

★作り方
(5分未満)

1.
きゅうりは少し斜めにスライス切りする。（８枚使用）

プチトマトはへたを取る。

山芋はすりおろし器に★と入れて混ぜ合わせる。
2.
分量外のたっぷりのお湯でそうめんを袋の表示時間通り茹でて、水気をきり、器にこいのぼりの形に整える。
3.
きゅうりを２列に８枚のせて、プチトマトを目に見えるようにのせる。

★ワンポイントアドバイス

どっち側を目にしてもいいです。今回逆側を目にしたら、魚が泳ぎながら口を開けているリアルさになりました。

人数分倍量にできます。

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: おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです

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