簡単なのにリアル感ある子どもの日♪きゅうりとトマトのとろろそうめん

簡単なのにリアル感ある子どもの日♪きゅうりとトマトのとろろそうめん
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    おいしそう!

料理紹介

安いそうめんでも、

山芋とろろめんつゆにつけて食べると、

激ウマになります。

そうめんをこいのぼりの形にし、

きゅうりとプチトマトで演出しました。

あっという間にできて、

子どもも喜ぶ見た目と美味しさです。

★材料

(1人分)

  • そうめん

    100g

  • 山芋

    50g

  • きゅうり

    2分の1本

  • プチトマト

    1個

  • ★水

    大さじ1

  • ★めんつゆ2倍濃縮

    大さじ2

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    きゅうりは少し斜めにスライス切りする。(8枚使用)

    プチトマトはへたを取る。

    山芋はすりおろし器に★と入れて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    分量外のたっぷりのお湯でそうめんを袋の表示時間通り茹でて、水気をきり、器にこいのぼりの形に整える。

  3. 3.

    きゅうりを2列に8枚のせて、プチトマトを目に見えるようにのせる。

★ワンポイントアドバイス

どっち側を目にしてもいいです。今回逆側を目にしたら、魚が泳ぎながら口を開けているリアルさになりました。

人数分倍量にできます。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りが好きで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。