節約に厚揚げと白菜のほっこり煮を作りました。
ジューシーな厚揚げと白菜の甘味に、
じゅわっと煮汁のしみたほっこり煮です。
★材料
(4人分)
白菜
4分の1
厚揚げ
2枚
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★だしの素
小さじ2分の1
ごま油
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
白菜はざく切りにし、厚揚げは一口大に切る。
2.
ごま油を熱したフライパンに白菜と厚揚げを加えて、白菜がしんなりするまで炒める。
3.
★を加えて全体に染み込むまで炒める。
キャベツに代用できます。