白菜をたっぷり使って、
白菜とミンチの白だしめんつゆ炒めを作りました。
しょうがとにんにくも効いていて、
ご飯がすすむ美味しさです。
丼にしても美味しいです。
★材料
(2人分)
白菜
4分の1
牛豚合挽き肉
200g
★めんつゆ2倍濃縮
大さじ2
★白だし
大さじ1
★しょうが
チューブ2cm
★にんにく
チューブ2cm
ごま油
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
白菜はざく切りにする。
2.
ごま油を熱したフライパンに、白菜と牛豚合い挽き肉を加えて、白菜がしんなりするまで炒める。
3.
★を加えて、馴染むまで炒める。
キャベツでも代用できます。