トマトと枝豆とコーンのめんつゆしょうがサラダ

トマトと枝豆とコーンのめんつゆしょうがサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

トマト２個も使って、

サラダを作りました。

甘～いコーンと、旨味のある枝豆が、

トマトを引き立ててくれます。

しょうがの風味とめんつゆの旨味もあり、

暑い季節は冷やして食べると、

大満足するサラダです。

作り置くと、次の日、さっと食べられるし、楽しみもあります。

★材料

(2人分)

  • トマト

    ２個

  • 冷凍枝豆

    ３０g

  • 冷凍コーン

    ３０g

  • ★めんつゆ

    大さじ１

  • ★水

    大さじ１

  • ★しょうが

    チューブ２cm

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    トマトは半分に切り、へたを取り、くし切りにする。

    冷凍枝豆と冷凍コーンはザルに入れて、冷水でざっと洗い流し、水気を切る。

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    器にトマトを入れて、枝豆をのせて、コーンをのせて、★を回しかける。

★ワンポイントアドバイス

枝豆とコーンは冷凍でなくても、大丈夫です。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです