空芯菜とコーンの鶏ガラめんつゆ和え（レンジで３分）

空芯菜とコーンの鶏ガラめんつゆ和え（レンジで３分）
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    おいしそう！

料理紹介

空芯菜と冷凍コーンをレンジで３分加熱して、鶏ガラ、めんつゆ、ごま油で和えました。

空芯菜の旨味とコーンの甘味の相性がよく、

鶏ガラめんつゆ味でとっても美味しいです。

空芯菜はほうれん草と同じ緑黄色野菜で栄養価が高いのに、

ほうれん草とは違ってアク抜き不要です。

★材料

(2人分)

  • 空芯菜

    １５０g

  • 冷凍コーン（コーン缶でもいいです）

    ５０g

  • ★めんつゆ２倍濃縮

    小さじ２

  • ★鶏ガラスープの素

    小さじ２分の１

  • ★ごま油

    小さじ１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    空芯菜は３cm幅に切る。

  2. 2.

    空芯菜とコーンを耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで３分加熱する。

  3. 3.

    ★を加えて混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

コーン缶でも大丈夫です。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです