レンジで簡単！早い安い♪厚揚げとニラと牛こまでお手軽すき焼き

レンジで簡単！早い安い♪厚揚げとニラと牛こまでお手軽すき焼き
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

お安い牛こま肉と厚揚げとにらで、レンジで簡単に、お手軽にすき焼きを作りました。

酒で臭みを消して旨味をたしてくれて、みりんのてりと旨味とコクも与えてくれます。

醤油と砂糖も加わり、甘辛くて、ご飯がすすむすき焼きです。

★材料

(1人分)

  • ニラ

    ３株

  • 牛こま肉

    ４０g

  • 厚揚げ

    １個

  • Ａみりん

    大さじ１

  • Ａ醤油

    大さじ１

  • Ａ酒

    小さじ２

  • Ａ砂糖

    小さじ２

  • 紅しょうが

    小さじ１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ニラは小口切りする。

    牛こま肉はみじん切りにする。

    厚揚げは６等分に切る。

  2. 2.

    Ａは混ぜ合わせる。

  3. 3.

    耐熱皿に厚揚げをのせる。

    ニラをのせる。

    牛こま肉をのせる。

  4. 4.

    ふんわりラップをし、６００Wのレンジで５分加熱し、紅しょうがをのせる。

★ワンポイントアドバイス

ご飯にのせて、丼にしても美味しいです。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです