アボカドでかさ増しぶり丼ゆで卵ドーン

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おいしそう！

料理紹介

ぶりが少なかったので、アボカドでかさ増しし、

２人分にしました。

クリーミーで濃厚なアボカドと、

脂がのって非常に美味なぶりは、

丼にすると、ご飯と相性抜群です。

ゆで卵でもかさ増しするので、

満足丼です。

★材料
(2人分)

ぶり
１２０g
アボカド
２分の１個
☆めんつゆ２倍濃縮
大さじ１
☆水
大さじ１
☆白だし
小さじ２分の１
☆白いりごま
大さじ２分の１
ゆで卵
１個
ご飯
茶碗２杯

★作り方
(5分未満)

1.
ぶりは１cm幅に切り、アボカドは粗みじん切りにする。
2.
ボウルに①と☆を入れて混ぜる。
3.
ご飯に②をのせ、ゆで卵を半分に切ってのせる。

★ワンポイントアドバイス

卵は卵黄でも代用できます。

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: おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです

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