完熟のいちじくをワインでことこと煮込むデザートです
バニラアイスクリームに添えていただくとちょっとお洒落なデザートになりますよ♡
★材料
(2人分)
いちじく
10個
ワイン(赤or白)
大さじ1
砂糖
大さじ3~5
レモン汁
適量
★作り方
(15~30分)
1.
鍋にいちじくが重ならないように並べ,砂糖,レモン汁,ワインをいれ,弱火でコトコト10~15分程煮込んでできあがり。
砂糖を少なめにして,はちみつを加えてもOK。
シナモンや八角を加えるとまたひと味違った美味しさになりますよ。