娘たち、数年前にこの「甘辛なす」で
ナス嫌いを克服しました
ナス 3~4本
片栗粉 適量
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ4
☆しょうゆ 大さじ2
☆おろしにんにく ひとかけ分
☆おろししょうが ひとかけ分
サラダ油 適量
☆の材料を合わせておく。
輪切りにしたナスをあく抜きし
水気をふき取り片栗粉をはたき付け
多めのサラダ油をひいたフライパンで
なすがしん......
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優しいpapaとかわいい娘1号と娘2号と私の4人家族です。日々、眉間のシワをのばし口角を上げてスマイルでがんばっております^^;おうち大好き(*^▽^*)