１０月　その８　モーカ！！レシピあり

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おいしそう！

夜ごはんと次の日のお弁当を一緒に仕込みます。魚屋さんにたまに「モーカ」があると、即買いします。鮫なんですが、これが美味しい。身は焼いてもバサバサにならず、柔らかく淡白、見かけも味もメカジキに似ています。しかし　お値段はメカジキの多分半額くらいの激安であります。そして個人的にはメカジキより美味しいかと・・・・息子なんて以前お弁当に入れた時「やったー今日は鮫だ～。」と喜......