干して、漬けて レシピあり

干して、漬けて
  1. おいしそう!

今週のランチのメインは塩麹漬け大根から揚げです塩麹のレシピを教えて欲しいとたくさんリクエストを頂いたので大根のレシピを載せてみたいと思いますべったら風味大根塩麹漬け材料漬けだれ塩麹 大2酢 大1~2きび砂糖 小1~2大根半分くらい作り方大根は5mmに切って1日干し、漬けだれにモミ込み1日置いて出来上がり!大根から揚げ材料大根半分塩麹 大2醤油 大1片栗粉 適量作り方大根は写真のように拍子切......

そらまめさん

そらまめさん

週3日OPENの隠れ家cafeで玄米菜食を作っています