二月レッスン～グラタン編～レシピあり

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おいしそう！

二月は寒い時期にぴったりのあつあつ海老マカロニグラタン二年前に開催したメニューなのですが、生徒さんたちからの熱い要望にこたえて、今月のレッスンとなりましたー洋食屋さんと同じくらい、本格的な味です絶対にダマにならない、ベシャメルソースの作りかたを伝授しています。海老のだしをとったり、魚介のだしを入れて、材料にもこだわってます本当最近も寒いので、ハフハフしながら、グラタンを食べた......