レシピブログ
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1.カボチャは薄切りにする。 2.ボールに1を入れて、塩、ターメリック、コショー、チリー、コリアンダー、クミンを入れてよく混ぜる。 3.混ぜ合わさったら、フライパンに油をしき、熱し、2を片面ずつ焼いていく。 4.柔らかくなって、美味しそうな焦げ色が付けば出来上がり。 とても簡単な料理です。 カボチャを適当な大きさに切って、スパイスを絡めて焼いたものです。 カボチャですが厚切りにしても柔らかくな......
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