レシピブログ
昨日、 鯛 1匹 買った ウロコ取りが無かったので、 お肉叩くやつで。 で、おなか切って 内蔵たち 半身を切って その他は鯛めし 土鍋で レシピを記録 ☆白米 4合(1合は180cc) ☆お水 4カップ(1カップは200cc) ☆だし 適当 ☆塩 適当 ☆鯛 適当 ①お米を洗って、土鍋に入れる。 水をいれて、しばらく放置。 ②鯛は少し塩して、焼き色を付けとく。 ③調味料、鯛を入れて、 蓋をして......
鯛の塩焼き
鯛の地中海風グリル
鯛のあらのブイヤベース...
鯛と茄子の白だしさっと...
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