夕食はハンバーグ。
デミグラスソースで煮込みました。
付け合せは、ぶなしめじ・にんじん・じゃがいも・おくらのオーブン焼き。
野菜を適当な大きさに切って天板に並べ、塩をふりサラダ油を回しかけます。
200度で7~8分焼きます。
この間にフライパンでハンバーグを焼いて煮込んでおきます。
スープは野菜コンソメスープ。
レンコン・にんじん・キャベツ・玉ねぎ・ベ・・・
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長崎出身。2児の母です。
お菓子、パン、お料理と手作り大好き。
最近は天然酵母パンにはまってます。
自宅で小さな教室も開いてます。