さつまいもサラダレシピあり

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おいしそう！

さつまいもの美味しい季節ですね。さつまいもご飯に煮物、洋食、洋菓子、和菓子・・・・・などなど、いろんな調理方があり、品種もたくさん市場で多く出回っている「紅アズマ」や西日本を中心に作られている「鳴門金時」果肉の色が紫の「紫イモ」、種子島特産の「安納いも」（私のイチオシです）などあります。主成分はでんぷんで、加熱すると一部が糖質に変わりますが、カロリーは低く、ビタミンＣ、食物繊維がた......

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: mizuさん

横浜市内の料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」にて『認定講師』『食空間コーディネーター』を取得。食べるの好き（‐＾▽＾‐）旅行も好き（‐＾▽＾‐）海外、国内食べ歩いていま～す。日本野菜ソムリエ協会認定「ジュニア野菜ソムリエ」取得 NPO食育インストラクター協会「プライマリー」取得全国料理学校協会『技術検定・上級』取得