かつおの漬け丼レシピあり

1

おいしそう！

デパ地下の魚屋さんに美味しそうな「かつお」が売っていたので昨夜の夕食は簡単に「漬け丼」を作ってみました～かつおの漬け丼～昆布を入れて、炊いたご飯に寿司酢を混ぜて千切りした大葉も混ぜ合わせる。わさび、しょうゆ、みりんで漬けておいたかつおを寿司飯のうえにおく。好みで、刻みのりや、小口切りのねぎなどを添えて食べます。かつおなので、しょうがの方が合うのかと思いますが、わさび......

レシピを見る

: mizuさん

横浜市内の料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」にて『認定講師』『食空間コーディネーター』を取得。食べるの好き（‐＾▽＾‐）旅行も好き（‐＾▽＾‐）海外、国内食べ歩いていま～す。日本野菜ソムリエ協会認定「ジュニア野菜ソムリエ」取得 NPO食育インストラクター協会「プライマリー」取得全国料理学校協会『技術検定・上級』取得