☆みかんジャム入り牛乳寒天レシピあり

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おいしそう！

先月、箱入りみかんをいただき毎日食べていたのですが・・・・・・旦那さまと二人では、食べきれないお正月に遊びに来た、後輩君にも持っていってもらったのですが、まだ余ってるでっ、初めて「みかんジャム」を作ってみました。みかんの皮をむいて、薄皮がついたままフードプロセッサーで撹拌。鍋に移して、全体量の２５%の砂糖を加え、コトコト煮込んで、出来上がり。甘さ控えめの好みの味にそんな「......

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: mizuさん

横浜市内の料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」にて『認定講師』『食空間コーディネーター』を取得。食べるの好き（‐＾▽＾‐）旅行も好き（‐＾▽＾‐）海外、国内食べ歩いていま～す。日本野菜ソムリエ協会認定「ジュニア野菜ソムリエ」取得 NPO食育インストラクター協会「プライマリー」取得全国料理学校協会『技術検定・上級』取得