採れたて新鮮☆『栗おこわ』レシピあり

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おいしそう！

今年お初の栗採れたてを、旦那さまの先輩からたくさん頂きました栗の皮をむくのは大変です熱湯で３分ほど茹でてから皮むきです。そんな栗を『栗おこわ』にしました今回は、圧力鍋で作りました。使用する圧力鍋で、炊飯時間が変わってきます。また、もち米の水のきり方で水分量が変わってきます。炊飯器に「おこわ」モードがあれば、そちらでも炊けます。使用する、圧力鍋、炊飯器の取り扱い説明書などを参......

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: mizuさん

横浜市内の料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」にて『認定講師』『食空間コーディネーター』を取得。食べるの好き（‐＾▽＾‐）旅行も好き（‐＾▽＾‐）海外、国内食べ歩いていま～す。日本野菜ソムリエ協会認定「ジュニア野菜ソムリエ」取得 NPO食育インストラクター協会「プライマリー」取得全国料理学校協会『技術検定・上級』取得