☆『葉とうがらし味噌』レシピあり

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おいしそう！

いつもOisixさんで購入しているお野菜。今週は、「葉とうがらし」を購入。以前、一度買ったことがあるのですが、その時は、炒めものに使ったかな今回は・・・・薬味にピッタリな味噌を作って見ました『葉とうがらし味噌』 ☆材料葉とうがらし（葉の部分）・・・・・・約６０g～８０g 青とうがらし・・・・・・１本～３本（A）味噌・・・・・・大さじ６みりん・・・・・・大さじ４砂糖......

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: mizuさん

横浜市内の料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」にて『認定講師』『食空間コーディネーター』を取得。食べるの好き（‐＾▽＾‐）旅行も好き（‐＾▽＾‐）海外、国内食べ歩いていま～す。日本野菜ソムリエ協会認定「ジュニア野菜ソムリエ」取得 NPO食育インストラクター協会「プライマリー」取得全国料理学校協会『技術検定・上級』取得