☆『黒キャベツと根野菜のスープ煮』レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

先日、鎌倉にある『鎌倉市農業連即売所』でお野菜を買ってきました。新鮮なお野菜がたくさん販売されている市場珍しいお野菜も販売されています今回は、左『カーボロネオ（黒キャベツ）』＆右『コールラビ』を購入。『黒キャベツ』結球しない葉キャベツで、葉の部分は、ちりめん状のイタリア野菜です。ビタミン・ミネラルが豊富で、スープなどの煮込み料理がオススメ。ひとくち、その......

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: mizuさん

横浜市内の料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」にて『認定講師』『食空間コーディネーター』を取得。食べるの好き（‐＾▽＾‐）旅行も好き（‐＾▽＾‐）海外、国内食べ歩いていま～す。日本野菜ソムリエ協会認定「ジュニア野菜ソムリエ」取得 NPO食育インストラクター協会「プライマリー」取得全国料理学校協会『技術検定・上級』取得