さしみ醤油で『大豆とミートボールの煮物』レシピあり

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おいしそう！

先日旅行に行った熊本で購入した甘口の「さしみ醤油」天草で海鮮料理を食べたときにも甘口の刺身醤油でお刺身を食べました普段は、普通の醤油で食べることが多いですが白身魚のお刺身につけるととっても美味しい原材料に砂糖が入っているので煮物にもＯＫ？かな？『大豆とミートボールの煮物』を作ってみました。だし汁に、酒と甘口の刺身醤油を加え大豆・ミートボール・蓮根・昆布を煮込んでみました。とっ......

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: mizuさん

横浜市内の料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」にて『認定講師』『食空間コーディネーター』を取得。食べるの好き（‐＾▽＾‐）旅行も好き（‐＾▽＾‐）海外、国内食べ歩いていま～す。日本野菜ソムリエ協会認定「ジュニア野菜ソムリエ」取得 NPO食育インストラクター協会「プライマリー」取得全国料理学校協会『技術検定・上級』取得