レシピブログ
おはようございます。 以前はビール党でしたが、最近はもっぱらワイン党の私。 先日、お仕事仲間で、大先輩の 星野奈々子 さんのご紹介でオーガニックワイン専門店 マヴィ さんで開催されたワインの試飲会に行ってきました。 ワインって、樽にブドウを入れて熟成させるっていうイメージだったんですが、実はとっても奥が深かった! ワインに使われるブドウは水で洗ったりしないんだそうです。 皮の外に着いたミクロ......
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