鏡開き♪ レシピあり

鏡開き♪
  1. おいしそう！

鏡開き♪ 11日は鏡開き。 飾ってあった鏡餅を下げて、おぜんざいを召し上がった方も多いと思います。 我が家では、私がおぜんざいが苦手なため、鹿児島県東部の霧島市から宮崎県都城市にかけてよく食べられる郷土のオヤツ、『ねったぼ』(芋餅)を作りました。 お芋が混ざった柔らかいお餅に、砂糖入りのきな粉をまぶして食べるとサイコー！ お試しあれw #おぜんざい #鏡開き ブログをまとめてみる >...

ＭＡＤ＠黄金の麦さん

ＭＡＤ＠黄金の麦さん

元パティシエ、現在はホームメイド協会認定講師として、自宅でパン・天然酵母パン・チョコレート菓子の教室『黄金の麦』主宰。 パン作り、お菓子作りを基礎から学んでみませんか？ 体験レッスンも随時開催いたします。 お子さん連れ、お友達同士でお気軽にｗ ★自家製天然酵母にハマっています。 ★果物、野菜、ハーブ、胡椒、ビールなど、個性的素材で起こした酵母のパンは格別ｗｗ