丹波篠山味巡り♪

丹波篠山味巡り♪
  1. おいしそう！

丹波篠山味巡り♪ なにやらグルメ番組みたいなタイトルです(笑) それもそのはず、秋の篠山は美味しいものがたくさんありすぎて、１回行ったぐらいじゃ全部回ることはできません。 今回の目的は、大粒で食味のよい『丹波栗』。 黒豆の枝豆、自然薯、松茸、猪肉など、美味しいものがたくさんあるのですが、９月２０日～１０月２０日の期間しか製造･販売されない栗のお菓子や丹波栗が目的です。 買い物の前に腹ごしらえし......

ＭＡＤ＠黄金の麦さん

ＭＡＤ＠黄金の麦さん

元パティシエ、現在はホームメイド協会認定講師として、自宅でパン・天然酵母パン・チョコレート菓子の教室『黄金の麦』主宰。 パン作り、お菓子作りを基礎から学んでみませんか？ 体験レッスンも随時開催いたします。 お子さん連れ、お友達同士でお気軽にｗ ★自家製天然酵母にハマっています。 ★果物、野菜、ハーブ、胡椒、ビールなど、個性的素材で起こした酵母のパンは格別ｗｗ