初！モンブラン

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おいしそう！

お母さんと妹の誕生日にモンブランを作ってみましたモンブランの口金持ってないので細めの星型口金で代用。前日の夜にタルト生地・ダマンド・カスタードを準備して翌日仕上げ。久しぶりにちょっと工程の多いケーキに挑戦なかなかの出来に満足です。お母さんたちもすごく喜んでくれて美味しい美味しいと食べてくれたので良かったやっぱりモンブランの口金が欲しいなぁと思いながらも大満足なバースデーケーキになりました ← よ......