レシピブログ
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さ~! 一次発酵が完了しました。 生地を成形しましょう♪♪ パン作りの一番楽しいところはココです。 なんて言っても手触りがイイ。 あ~♡ ふかふかっ! ・・・・・遊んでないで、進めましょうww では。 ホームベーカリーから生地を取り出したら、軽くこんな風に丸めましょう~^^ それをガス抜き麺棒で伸ばします^^ この麺棒、ならす部分に凹凸があるので、生地の空気が面白いように抜けます。 このガス......
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