焼き立てパンと冬のぽかぽかメニュー☆おうちパン工房ｄｅクロワッサン！

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おいしそう！

おはようございます。先日のことですが、お取り寄せできる冷凍パンを焼いてみました。・・・・友ちんが帰ってきたので、朝起きてからの二次発酵もなんのその、はりきって早起きいたしましたｗ一次発酵後、成型まで完了したパンはこんな風にキレイにお召かしして、届きます。私は、クロワッサン二種を一晩冷蔵庫で解凍し、翌朝二次発酵させました。画像は発酵前です。ヘルシオの設定温度は30度で１時間......