万能濃縮だし レシピあり

万能濃縮だし
  1. おいしそう！

煮ものや、めんつゆに便利な万能濃縮だし。２，３か月は冷蔵庫で持つのでたっぷり作ります。 ＜材料　出来上がり3リットル分＞醤油：2リットルみりん：800ml 酒：４００ｍｌかつお節：１．５袋（150g）こんぶ：15cmくらい(日高昆布）干しシイタケ：12枚...

shameshiさん

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すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。 仕事で料理本の編集もしてます。 うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。