紅丸じゃがいも『ポテトコロッケ』。さくさく、ほくほく！レシピあり

紅丸じゃがいも10kgが北海道から届きました。これでコロッケやポテトサラダを作るとほくほくで本当に美味しい～。以前、北海道をツーリングしたときに、斜里のじゃがいも亭というところに滞在し、ポテトピザ、ポテトもち、ポテトコロッケ等いもづくしの料理をごちそうになり......

すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。仕事で料理本の編集もしてます。うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。

shameshiさん