やりいかのお刺身（焼き目、巣ごもり、唐草、縦づま）

やりいかのお刺身（焼き目、巣ごもり、唐草、縦づま）
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    おいしそう！

やりいか、旨いです。なんといっても、皮をむきやすい。エンペラと一緒にペペーっと。時短料理ですよ。それを３種類のあしらい方で。・イカソーメンにして、ウズラ卵を巣ごもり。・金串で焼き目を入れるとジュっと香ばしい焼き目いか。切り方間違えた。・海苔をまいて、唐草......

shameshiさん

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すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。 仕事で料理本の編集もしてます。 うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。