アヒージョ（やりいか、しいたけ、にんにく、じゃがいも、ホールトマト）

アヒージョ（やりいか、しいたけ、にんにく、じゃがいも、ホールトマト）
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

他料理で使ったホールトマトがあまりにも美味しくて、

ホールトマトでアヒージョを作ってみたくなり、

椎茸をゲットしたので、

やっと作れました。

他にも、やりいかやじゃがいもやにんにくも加えて、

こんがり焼いた食パンをつけて食べましたが、

至福のひとときでした。

★材料

(1人分)

  • 食パン

    １枚

  • ☆ホールトマト缶

    ２分の１缶

  • ☆やりいか

    ミニ４杯

  • ☆しいたけ

    ４個

  • ★塩

    適量

  • ★オリーブオイル

    大さじ４

  • にんにく

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    しいたけは軸を取る。

    にんにくは半分に切る。

    じゃがいもは４等分に切り、６００Wのレンジで３分加熱する。

    ミニやりいかの軟骨を抜き、胴から足を引き抜く。

    目玉の下で足を切り落とし、くちばしを外す。
    胴は皮を剥く。

  2. 2.

    耐熱皿に★を入れてよく混ぜ合わせる。

    ☆も並べ入れる。

  3. 3.

    １０００Wのトースターに②を入れて１０分焼き、

    にんにくを入れて更に５分焼く。

★ワンポイントアドバイス

仕上げに粉チーズをかけても美味しいと思います。

おなかがぺこりんさん

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簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです