根菜たっぷり、けんちんうどんレシピあり

根菜たっぷり食べたいな。久しくけんちん汁を食べてないことに気付き、作ってみました。大根、ごぼう、人参をたっぷり。だしは、花かつおメインにプラス昆布で。油揚げとこんにゃくもたっぷり。好みで鶏胸肉を使いましたが、豚肉もいいと思います。仕上げはゆずの千切りをの......

すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。仕事で料理本の編集もしてます。うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。

shameshiさん