12月27日おせち準備（黒豆、数の子）　 レシピあり

12月27日おせち準備（黒豆、数の子）　
  1. おいしそう！

祝肴（いわいざかな）三種から黒豆、数の子の準備。ちなみになんで祝肴かというと、お屠蘇の肴だからです（単純）。黒豆は鍋でことこと煮ると時間もかかるが、圧力鍋で作るので、お手軽かんたん。煮汁につけて一晩おいて、あとは15分加圧するだけ。ふっくら炊きあがります。......

shameshiさん

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すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。 仕事で料理本の編集もしてます。 うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。