ふわふわロールケーキ

ふわふわロールケーキ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

シンプルな材料で簡単に作れます。

★材料

(4人分)

  • 卵

    3個

  • 小麦粉

    40ｇ

  • 砂糖

    60ｇ

  • バター

    10ｇ

  • 生クリーム

    200ｇ

  • 砂糖（生クリームに混ぜる）

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    卵黄、バター、砂糖（50ｇ）をよく混ぜる。

  2. 2.

    卵白と砂糖(10ｇ)を混ぜしっかりとしたメレンゲを作る。

  3. 3.

    1と2を混ぜ合わせ、180度のオーブンで10分焼く。

  4. 4.

    生クリームと適量のお砂糖を混ぜ泡立てる。
    ロールケーキを仕上げて1時間冷蔵庫で寝かす。
    お好みで飾りつけをすれば完成。

★ワンポイントアドバイス

メレンゲを作る時、少しづつお砂糖を入れていったほうが綺麗なメレンゲが出来ます。

みゆっちママさん

みゆっちママさん

アレンジ料理が大好き★