きょうの主役は、鶏皮ですね!鶏肉ダイスキさんからは、アクセントの強い鶏皮レシピを知りたいとリクエストを貰いました!
焼鳥屋さんによっては、鶏皮を先に茹で!串に刺す場合も、ございますので、簡単にビールにピッタリな鶏皮を仕立てます!
用意する物(2人前)
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ゴロミ先輩!魚でも肉でも旬の料理!テレワークも、奥さんも、貧乏でも、富裕層も!すかしたやつも、毎日ファイト!レシピは、あかんやつやろでも、おこられるやつやろでも、何でも作っちゃうよ!創作意欲を湧かせて欲しいです!やったろやないけ!毎日、荒んだ社会と、息苦しいウィルスと対峙しながら、ファイト!共に、頑張らない程度に頑張りたいと思います。うまくて!幸せ!それが、うまし~です!