メジマグロ(マグロの幼魚)は赤身が・・バッチリです!ヘルシーに酸味を合わせた、カルパッチョ風でワインでもね!!!
用意する物(2人前)
メジマグロ赤身→300グラム
キュウリ→1本
函館産アスパラ→6本
トマト→2個
大葉→6枚
ソース
ニンニク→1片(すりおろし)......
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ゴロミ先輩!魚でも肉でも旬の料理!テレワークも、奥さんも、貧乏でも、富裕層も!すかしたやつも、毎日ファイト!レシピは、あかんやつやろでも、おこられるやつやろでも、何でも作っちゃうよ!創作意欲を湧かせて欲しいです!やったろやないけ!毎日、荒んだ社会と、息苦しいウィルスと対峙しながら、ファイト!共に、頑張らない程度に頑張りたいと思います。うまくて!幸せ!それが、うまし~です!