きょうの主役は、北海道厚岸産北寄貝!所謂、うば貝です!北海道苫小牧市では、学校給食に北寄貝のカレーなんかも出ます!
用意する物(2人前)
北寄貝→10玉
昆布→1枚
日本酒→大さじ1
水→500cc
ポン酢→適量
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1、北寄貝です!
貝柱とヒ......
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ゴロミ先輩!魚でも肉でも旬の料理!テレワークも、奥さんも、貧乏でも、富裕層も!すかしたやつも、毎日ファイト!レシピは、あかんやつやろでも、おこられるやつやろでも、何でも作っちゃうよ!創作意欲を湧かせて欲しいです!やったろやないけ!毎日、荒んだ社会と、息苦しいウィルスと対峙しながら、ファイト!共に、頑張らない程度に頑張りたいと思います。うまくて!幸せ!それが、うまし~です!