Kidsの食べず嫌い!忍術ニンジンハンバーグ!

Kidsの食べず嫌い!忍術ニンジンハンバーグ!
  1. 12
    おいしそう!

料理紹介

Kidsが苦手なニンジンをたくさん刻み練り込んだハンバーグ!更にケチャップで色合いをボカシた忍術ハンバーグ!

★材料

(2人分)

  • 豚ひき肉

    200g

  • ニンジン

    2分の1本

  • タマネギ

    2分の1

  • パン粉

    少量

  • タマゴ

    2分の1

  • 塩コショウ

    少々

  • チーズ

    1枚

  • トマトピューレ

    少量

  • トマトケチャップ

    少量

  • オリーブ油

    少量

  • 茹でタマゴ

    1個

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    豚ひき肉に、徹底的にみじん切りしたニンジンとタマネギを混ぜます!

  2. 2.

    タマゴ、パン粉、塩コショウをして粘りが出るまで混ぜます!
    成型します!

  3. 3.

    オリーブ油で焼き目を付けてから、蓋をして蒸し焼きにします!トマトピューレで煮込みながら加熱します!

  4. 4.

    焼けましたら、チーズを乗せます!

  5. 5.

    ラストは追いトマトケチャップで、ニンジンをカモフラージュします!

★ワンポイントアドバイス

みじん切りは、徹底的にします!食感が多少残っても、ケチャップはカモフラージュしてくれます!

ゴロミーズさん

ゴロミーズさん

ゴロミ先輩!魚でも肉でも旬の料理!テレワークも、奥さんも、貧乏でも、富裕層も!すかしたやつも、毎日ファイト!レシピは、あかんやつやろでも、おこられるやつやろでも、何でも作っちゃうよ!創作意欲を湧かせて欲しいです!やったろやないけ!毎日、荒んだ社会と、息苦しいウィルスと対峙しながら、ファイト!共に、頑張らない程度に頑張りたいと思います。うまくて!幸せ!それが、うまし~です!