silitで鯖味噌レシピあり

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おいしそう！

今日は、玄米を炊いた後に鯖の味噌煮を Silitの圧力鍋でつくってみることにしました。調味料と水を合わせたものとサッと熱湯をかけた鯖を圧力鍋に入れて３５分煮ると… なんと骨まで柔らかい状態に! あとは、また更に味噌大さじ1と醤油小さじ1を溶かして煮詰めます。そして完成! 普段あまり鯖味噌を食べない子供達がいっぱい食べてくれて嬉しかったなおうち料理教室＊K......