薯預饅頭

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おいしそう！

大和芋を見つけたので前から作ってみたかった薯預まんじゅうを作ってみることに。すりこぎがないので、フードプロセッサーのすりおろしを使ってみました。餡を炊いて、こしあんにするのが面倒だったので今回は粒あんに☆ 紅白で作ってみたけど、白は粉を混ぜすぎたのかちょっとかために。。。生地が扱いにくかった。。。形もいびつ。。。紅はしっとりと扱いや・・・ ...