レシピブログ
先日参加した第38回RSP in 品川イベントで ハナマルキ より 「塩こうじ180g」 を ご紹介頂きました☆ 塩こうじといえば、今話題の調味料ですよね~。 すでに日々の料理に活用されている方もいらっしゃると思いますが、使い方が分からず 手を出しかねている方もいらっしゃるかも。 実は私も塩こうじを使って料理したことありませんでした ★塩こうじとは★ 塩こうじは麹と塩、水を合わせて発酵・......
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