レシピブログ
世間的には3連休でしたが、皆さんはどうでしたか 僕は、昨日だけリフレッシュさせてもらって 今日から通常業務再開でした 今日のランチです 牛タンときのこのバルサミコ炒め 開きホッケ ホッケは北海道の食卓で定番の焼き魚ですが 今日は、ほぐした上に紫キャベツのスプラウトを アクセントで載せてみたけれど、魚の上に紫色って ちょっと奇抜な感じだったかなぁ・・・(苦笑) 牛タンは食べやすいように、隠し包丁を......
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