レシピブログ
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先週火曜日はミルガトーレッスン(一週間経っちゃってすみません・・・)今月はモンブラン。以前習ったことがあるけど、復習したくてもう一度習ってきました。今年はまだ作ってないので忘れてることたくさん。やっぱり復習は大切です。台を作って~この何気ない絞り出しが、先生と自分では全然違う~~~で、組み立ててはい、この組立でさえ、先生の見本は美しさがあるのですよ。でもでも~レッスンと同じくらい(いや、レッ......
モンブラン風栗きんとん
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